Curiositats

• 

  Formatges vegans made in Barcelona

  Cada vegada són més els projectes de negoci basats en el veganisme, aprofitant un interès social creixent per aquest estil de vida. Un exemple és Barcelonia, una empresa familiar ubicada al cor del barri de Gràcia especialitzada en la producció de formatges fets amb llet...

  + ampliar
• 

  Sabies que Bill Clinton i el cofundador de Twitter Biz Stone segueixen una dieta vegana?

  Encara que per motius diferents, tant Clinton com Stone han decidit optar per una dieta lliure de productes d'origen animal.El Huffington Post va publicar recentment com havia estat per a l'expresident dels Estats Units el procés de transició cap a una dieta vegana. Bill Clinton, de 67 anys, va...

  + ampliar
• 

  Sabies que la carn de laboratori acabarà sent la proteïna més saludable i ecològica?

  Els pronòstics apunten que la demanda mundial de carn es duplicarà el 2050. De complir-se aquestes prediccions l'impacte mediambiental de la producció de carn tindria greus conseqüències.La creixent demanda de carn o fins i tot la creixent sensibilitat sobre el tracte que reben els...

  + ampliar
• 

  La FDA admet que el pollastre conté arsènic que causa càncer

  Després d'anys d'amagar el problema esperant que ningú se n'adonés, la FDA (Food and Drug Administration) dels Estats Units ha admès per fi que la carn de pollastre que es ven en aquest país conté arsènic, un químic tòxic que causa...

  + ampliar