UTILITZEM COOKIES PRÒPIES I DE TERCERS PER A MILLORAR ELS NOSTRES SERVEIS I MOSTRAR-LI PUBLICITAT RELACIONADA AMB LES SEVES PREFERÈNCIES MITJANÇANT L’ANÀLISI DELS SEUS HÀBITS DE NAVEGACIÓ. SI CONTINUA NAVEGANT, CONSIDEREM QUE N’ACCEPTA EL SEU ÚS. POT CANVIAR LA CONFIGURACIÓ O OBTENIR MÉS INFORMACIÓ A LA NOSTRA "POLÍTICA DE COOKIES".
Política de cookies +
INICI

Comparte
CERCAR:
Ajuda'ns a créixer!     Tu també
    pots ser part
    del canvi.
Col·labora!

Sobre l'Associació Animalista Libera!

LIBERA! va néixer a Barcelona l'any 2004 amb l'objectiu d'informar tota la societat de l'explotació a la qual són sotmesos els animals perquè, d'aquesta manera, es produeixi una presa de...

+ ampliar

Curiositats

    Comparte

    Quinoa

    La quinoa és un pseudocereal de gran interès nutricional pel seu extraordinari contingut en proteïna d'alt valor biològic, doncs proporciona tots els aminoàcids essencials (imprescindibles per a l'organisme humà ja que aquest no és capaç de sintetitzar-los per si mateix, i cal prendre'ls amb l'alimentació diària).


    Aquesta riquesa proteica de la quinoa és deguda al seu contingut en germen, un 30% del pes total del gra, mentre que en la majoria dels cereals aquest germen no sobrepassa l’1% del seu pes.


    La quinoa real té el gran avantatge de no contenir gluten, proteïna dels cereals que no poden assimilar els nadons abans dels 5-7 mesos, sent molt recomanable per a persones celíaques, amb la síndrome d'intestí permeable i altres afeccions i/o al·lèrgies intestinals.


    Posseeix a més propietats antiinflamatòries i cicatritzants.

    « tornar

    Un projecte de l'Associació Animalista Libera! i Tv Animalista

    Desenvolupat per Visionmedia